鲁北化工集团,首位女院士陈化兰,今日一线报料
“妈妈，我饿了！”妈妈头也不抬，继续做课件。突然，我的头脑中蹦出一个念头：“不如我自己动手做一盘最爱吃的‘西红柿炒鸡蛋’吧，这还不简单？”
说做就做，我穿上围裙，给西红柿洗了一个“凉水澡”，放在盘子里。我右手拿着刀，左手摁着西红柿，哆哆嗦嗦地站在那里，不知如何是好，生怕一不留神被那个“锋利的家伙”切着手。我的“援兵”来了！妈妈手把手教给我，我勉强切好了西红柿，就是大大小小的，样子有些不好看。该打鸡蛋了！我小心翼翼地往碗沿上磕了一下，“咦？怎么没反应？”“使点儿劲。”一旁的妈妈说道。我加大了力气，又试了一下，鸡蛋终于咧开了大嘴，黄黄的蛋液脱离了蛋壳的包围，迫不及待地冲进了它们的新家。笨手笨脚的我差点儿让鸡蛋壳溜进去，好险啊！
开始炒菜了！我打开火，在锅里生活见识网wWw.0279.nEt倒入适量的油，调皮的油宝宝好像在锅中踢足球。“油会不会把球踢到我脸上？”我担心极了。油热后，我把打好的鸡蛋液倒入锅中，“滋——”“哎呀，怎么回事？”吓得我撒腿就跑。妈妈笑着说：“没事，快去翻一下，要不然鸡蛋就粘在锅底了！”我赶紧按妈妈说的去做，不一会儿，锅里黄澄澄的一片，香气扑鼻。我又加入切好的葱、姜、蒜和西红柿，来回翻炒，倒入适量的水，只见红的、黄的、绿的交织在一起，它们跳着优美的舞蹈，再配上勺子“丁零当啷”的伴奏，真是一场美妙的音乐会啊！开锅后，加入一勺盐。一盘冒着热气的西红柿炒鸡蛋出炉了！
吃着我自己亲手做的菜，怎么这么美味？虽然整个过程我状况百出，但我还是很开心，挑战成功了！原来做菜并没有想得那么容易啊！以后我要多帮爸爸妈妈做一些力所能及的事情。