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周一放学，我和妈妈一起去买菜，一进菜场就闻到一股洋葱味，我向周围扫视，目光一下子落到了洋葱的身上。这时一个问号从脑袋里冒出来，为什么有的洋葱长了芽有的却没有呢？我叫妈妈买了一个洋葱给我观察。洋葱刚买来时没有长芽，洋葱披着许多件紫色的外套，比较薄光滑，纹路是棕色的，没有规律间隔较大。底部是黄色的，已经长出七八条根非常的细。最长的大约有八厘米，最短的也许只有几毫米。有些还像个孩子缩在洋葱妈妈的怀抱里，迟迟不肯出来看看外面的世界。一回到家我急忙冲进厨房，拿来碗，盛满水，把洋葱放进去。我带着好奇心去写作业了。
第二天一大早我看洋葱没什么变化，就忙着帮他脱外套了。皮的颜生活见识网wWw.0279.nEt色越来越淡，纹路变成绿色的了。变得越来越有规律，间隔也小了，皮却越来越厚了，皮里面还有一层薄膜。像吃糖葫芦时吃的食用纸。晚上回来我惊奇的发现顶部已经长出芽来了，外皮紧紧的裹着它。芽是黄色的。像一根竹笋，快要成长的竹笋。又像一条响尾蛇的尾巴。瞧，他是多么饱满啊！这时的外皮有些粉红了，它摸上去粗糙了不少。底下的根变黄了，变长了像豆芽似的。这时根还比较稀疏。
到了第六天时那变化可就大了，不但芽变空心了，变多了像一根葱，非常茂盛是绿色的，有的快枯萎了，有的已经垂下了头。皮快脱两层了，气味也变淡了，底部的根非常茂盛，集中在一起。
洋葱的生命可真神奇，短短几天变化可真大。