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每当我想自己一个人外出买东西，妈妈总是说，孩子你太小了，咱们一起去，可是，我已经是个12岁的小伙子了，有些事情我该独立面对了。
那是个周末，妈妈九点左右都会去菜场买菜，我想一个去搞定今天的中饭，就跟妈妈说了自己的想法，妈妈竟然爽快的答应了。我开心的带上了我几个月的零花钱，骑上了我心爱的自行车，朝菜场方向出发。
刚进菜场大门，热闹的场面映入了我的眼帘，还有各种吆喝声。因为我今天特别想吃红烧肉，所以我先去了肉摊，选了块五花肉，询问了老板价钱，天呐！三十一斤，这也太贵了吧，我口袋里的钱都不够买二斤，想来想去只舍得买了一斤肉，老板服务很好，给我切了一斤肉，还帮我切成了小块。肉买好了我又去了蔬菜摊，买了五块钱青菜，两根黄瓜，还有几个新鲜的小番茄，口袋里用的还剩些硬币，我辛辛苦苦存了几个月的零花钱啊，这么不经用，平常还嫌妈妈买的菜品种不够多，荤菜太少，这会儿全明白了。
回家后我学着妈妈有模有样的系上了围裙，开始择菜洗菜切菜，西红柿蛋汤和凉拌黄瓜、炒青菜生活见识网wWw.0279.nEt我平常都看见妈妈做过，红烧肉呢，看到的画面都是起锅时的，只好请教我的“师傅”了，妈妈耐心的跟我说了烧红烧肉的全过程，我认认真真的记下了。点火，锅热了倒油，放入了姜葱，准备好的肉，不一会儿油往锅外蹦，“啪”大油点蹦到了我的手臂上，“老妈，救命啊”，听到了呼救声，老妈飞快的跑过来，拉着我的手臂到水龙头下面冲，疼痛感立刻就没了，妈妈说还是让她来烧红烧肉，被我一口拒绝了，红烧肉煸炒至金黄色出油，放入了酱油、糖、水，慢火炖，盖上了锅盖，我就休息了片刻，二十分钟后，我掀开锅盖一看，跟妈妈烧的不一样哎，上面好多透明的油，油下面肉是黑色，应该老抽酱油放多了，先装碗吧。
把烧好的菜都端上了桌，家人们都惊呆了，迫不及待的伸出了筷子，一个个品尝，妈妈先发言了，红烧肉颜色不好看，油放太多，稍微咸了点其他都挺好，给了我85分，最令我高兴的是奶奶，尝的都合不拢嘴了，“我的孙儿长大了，会烧这么多好吃的菜，能照顾我们了”，一听这话，我心里乐滋滋的，看着手臂上被烫的红点，值了。