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我们家的大厨

时间:2020-05-14 10:55:05 | 作者:李睿

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每天放学回到家,我都能听见“滋滋”的声音。这声音是从哪里来的呢?且听我细细道来。

她,个子不高也不矮,头发乌黑,眉毛又黑又浓,一双黑宝石似的大眼睛,嵌在标准的国字脸上,显得很匀称;身上穿着一件红色围裙,脚上穿着一双黑色拖鞋。她,就是我的妈妈。

我每天放学回到家,她就开始炒菜做饭。今天不一样,今晚是吃蛋炒饭。事不宜迟,妈妈已经开始了。她先用一把大菜刀,把咸肉切成小块,然后依次把蘑菇、腊肉、大葱等辅料切好;再从电饭锅里用生活见识网wWw.0279.nEt勺子挖几勺饭出来;最后,再把两个生鸡蛋去壳打散——准备工作就做好了。

开始开火炒饭了。只见妈妈先舀一勺油撒入热锅中滑锅,再把多出的油倒出来。然后把鸡蛋倒进锅里,刚倒下去的一瞬间,伴随着油的“滋滋”声,一阵雾气从锅中升上来,盘旋着被吸进吸油烟机。接着,妈妈快速翻炒几下,把鸡蛋炒熟,就把米饭倒入锅中翻炒,再依次把辅料放进去。再翻炒一会儿,炒饭的香气弥漫开来,色香味俱全的炒饭就超好了。

哇,太香了!妈妈不愧是我们家的大厨!

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