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记得那是我七岁的一天早晨，爸爸给我煎鸡蛋吃。我看着爸爸那双手并用，一只手握着锅把，一只手拿着锅铲翻炒的样子，真是帅呆了，鸡蛋的味道也很美味，我就想学会煎鸡蛋。
我学着爸爸的样子，先把锅放到煤气上，倒上油，然后“啪”的一声打开了火，蓝色的火苗就冒了出来，我赶紧把火关小了一点。油热了，我打开了一个鸡蛋，可是鸡蛋的蛋清流了一地，蛋黄倒是掉进了锅里，唉！蛋黄就蛋黄吧，我手忙脚乱的用纸巾擦落在地上的鸡蛋，却把锅里的鸡蛋忘记翻面了，结果可想而知，鸡蛋被我煎糊锅了，真是扔了西瓜捡了芝麻呀！
我一屁股坐在了沙发上，妈妈对生活见识网wWw.0279.nEt我说：“你才试了一次，怎么就放弃呢？遇事要坚持，你不妨多试几次，熟才能生巧。”
听了妈妈的话，我决定多试几次，我又站到了煤气灶边，妈妈在一旁指点我。按着之前的顺序把锅放上去，倒上油，打开火，油热好后，我小心翼翼地打进锅里一个鸡蛋，太好了，没有掉在锅外面，只是沾到手上了一点。我拿起锅铲准备翻面，妈妈说：“还没放盐怎么就翻面呢？”，对啊，我忘记放盐了，撒了一点点盐，我便轻轻的翻了个面。来回翻了几下，鸡蛋煎好了，我尝了一口，嗯，味道还不错。
从这件事中我明白了遇到事情要坚持不懈，敢于面对和克服困难，就会成功的。