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今年的寒假与往年不同，因为疫情的爆发导致我们的寒假延长、延长、再延长。在现实的“压迫”下，我不得不把自己从一名阳光下疯跑的“野小子”变成了宅家的“乖乖女”。上网课，写作业，吃饭，睡觉，天天循环往复，没有其他的事情可干了，无聊得不行，这可不是我的风格啊。一天，我突然想到了无意中看到妈妈微信朋友圈里的那些寒假冒出来的“厨神们”做的戚风蛋糕。我也可以来做个“小厨神”啊。
当然，我还是有自知之明的，不能盲目行动。先来百度一下戚风蛋糕教程吧，看着“厨神们”轻而易举就做好了戚风蛋糕，我也一定可以的。脑海里仿佛已经看到了我做好的戚风蛋糕，心里乐开了花，嘴角都不自觉的上扬了。
根据教程准备好做蛋糕所用的材料：面粉，鸡蛋，白糖，红枣酸奶，我就开始打蛋。看着视频里的“厨神”轻松搞定，而我不是把蛋捏破了，就是把蛋黄蛋清一股脑儿的全进入了同一个碗里。好不容易在勺子和分离器的帮助下，勉强完成了分离工作。然而蛋清那碗里还遗留了点滴蛋黄。心想着，这么一点点应该不影响大局吧。
接下来，我要打蛋清，打之前先加入三勺白醋去腥。“生活见识网wWw.0279.nEt厨神”们都有打蛋器，家里找了一圈也没有，只好用筷子，边打边陆续加入白糖。费了九牛二虎之力后发现，发泡貌似没有视频里的好，算了，就这么凑合着吧。
紧接着，我又拿出刚刚打好的蛋黄、蛋清、还有准备好的面粉，一股脑儿搅拌搅拌，终于在手臂酸疼中搅拌好了，这真还不是件轻松地活呢。我好像闻到了蛋糕的香味了，妈妈却说那是酸奶的味道。
最后，拿出电饭锅，在里面倒上一层葵花籽油，再把搅拌好的面糊倒入锅里，开启蛋糕模式。“滴、滴、滴”，在电饭锅的提示因下，我迫不及待把锅端出来，学着视频拿毛巾垫在手上拍拍锅底，想让蛋糕从电饭锅里脱落下来。可是，它不动，再拍，还是纹丝不动。那就端着锅到餐厅吃吧。拿来勺子，往下一挖，想象中的蓬松感一点儿没有，只有硬硬的感觉，挖来一勺送到嘴里，还是蛮香的。妈妈也来尝了一下，说虽然不是很耐看，但是蛮好吃的，有点像发糕的味道。
我一听沮丧极了，感觉好失败啊。妈妈安慰道，第一次做蛋糕已经很不错了。有的时候，做事情不一定会成功，但不做肯定不成功。我坚信下次肯定会成功。疫情当下，争做宅家“小厨神”。