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学做饭

时间:2020-03-01 13:19:14 | 作者:侯兰湘

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国庆假期,爸爸妈妈因为太忙,没有带我去旅游,但我在家里却体会到了快乐的滋味。

那天上午11点,爸妈还没有回来,我的肚子已经饿得打鼓。于是,我决定自己做饭。吃什么呢?我看见厨房有胡萝卜,就炒胡萝卜吧。我用电饭锅蒸上大米饭,开始学炒菜。

回想爸妈平时做菜的步骤,我先把胡萝卜一个一个洗干净,然后用刀切成一片一片的,再切成胡萝卜丝。我切好了一盘,准备开始炒了。首先,把锅放在电磁炉上,然后倒入炒菜油。记得妈妈说过,油热了才能放菜,我等油冒烟了,赶紧把切好的胡萝卜丝倒入油锅中,用锅铲翻炒。炒了一会儿,我想起来还要放盐、味精,于是急忙去找盐和味精。
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就在这时,我闻到了一股糊味,便手忙脚乱地把锅端了下来,但锅里的胡萝卜已经炒焦。面对着焦萝卜丝,我十分灰心,真想放弃了。可想到妈妈忙了一天,每天回家还要做家务活儿,多辛苦啊,我一定让妈妈尝尝我做的饭。于是,我把炒糊的菜倒掉,洗干净炒菜锅,重新切了盘胡萝卜。这次,我吸取教训,先把盐和味精放到一边。油热后,我把菜倒进锅里不慌不忙地翻炒起来,等快出锅的时候放入盐和味精。这次炒得非常成功,不咸不淡很可口。

我准备好了饭菜等妈妈回来。妈妈回到家,看到我做的饭大吃一惊:“小兰湘会做饭了,真棒!真懂事!”妈妈脸上露出了欣慰的笑容,我的心里也是美滋滋的!

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