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妈妈总给我做西红柿炒蛋吃，今天我下决心也要学。
妈妈先给我演示，只见她先放入了一些油，接着放入鸡蛋在碗里，然后拿起西红柿洗干净，用刀切好放入锅中炒一炒，再放入适当的盐和糖，没过一会儿就可以出锅了。
炒好之后，我就仿照妈妈的开始做了，我把油倒入锅中，锅中开始啪嗒啪嗒地响，吓得我不敢把手往前伸。紧接着，我就去把西红柿洗好拿生活见识网wWw.0279.nEt到菜板上去切，每切一片时汁水就会往下流，切好放入锅中，我又拿了两个蛋，轻轻地把鸡蛋敲了敲把黄放入锅中，鸡蛋快速地凝结起来，快得让我无法想象。最后，我把大蒜头切好，但是这种味道直冲进我的鼻子，我直打喷嚏，我连忙炒一炒，放入一些盐和糖，就可以出锅了。
虽然今天学习西红柿炒蛋很惊险，但学会的感觉真好啊！再也不用麻烦家人给我做了。