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符号

时间:2018-09-21 14:28:25 | 作者:徐逸涵

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中国人说,自己的一天是从一根金黄喷香的油条开始的。

油条,小麦做皮,面粉做芯,揉捏成那略显纤细的长条形状,没入油锅,在油粉间的交响乐中,寡淡的小麦粉与热油剧烈地碰撞,每一粒粉屑,最终合成了一根烫手、美味的油条。在中国,油条与豆浆早已成为了一种符号。

儿时在家乡,每一天的生活似乎都弥漫着那股小麦的香味。不论何时,都离不开那份入口即化的油条。

时光如醴泉,悄然流过罅隙。离别家乡来到异地学习。一座小小的丘陵,隔开了童年的所有。只记得那根油条,那份香醇,那个卖油条的老人,都成了符号,烙印在自己的记忆深处。

步履匆匆,城市的节奏同化了自己,与故乡渐行渐远。亦是茕茕孑立,亦是心念一处,我只不再留意城市里隐隐的符号;穿过宁静的小巷,穿过喧闹的大街,穿过慵闲的社区……快步走着的自己却僵在那里,只因身在集市中,耳畔却回响着那个带着浓浓土味儿声音:“卖油条喽!现炸新鲜的油条啰——”——那个有些蹩脚的普通话,夹杂着不就是自己故乡的乡音吗?有些愕然的扭头,朝着那个方向走去。

那是一个干净的小摊:利落的油锅、锃亮的铁生活见识网wWw.0279.nEt铲,闪耀着银白光芒的铁架在阳光下熠熠生辉……一个中年女人站在摊后,白色的服装与帽子显得那么和谐。一头漂亮的卷发从帽檐滚落下来,整洁利索。我挤进人群,把钱递给她。她笑应了声,与年龄毫不相称的素手接过纸币,转身娴熟地用长筷子夹起一根沾着小麦的面粉条,轻轻放入锅内。顿时,热油欢腾而起,把满满的热情化作拥抱,颗颗油珠挤压着,面粉条颠簸起伏着沉进锅油。

几分钟的等待后,她用长筷子夹出油条,包好递给我。接过尚有些滚烫的纸袋。走着,看着——小麦与面粉完美结合在一起,不再分辨得出彼此。那一条面粉已经蜕变成令人垂涎的油条。小麦在阳光下化作金箔,熠熠生辉。轻咬下去,牙的接触令油条瞬间粉碎,轻微的爆裂声中,破碎着落在舌上,只留下唇齿间那份久久散不去的醇香……

咀嚼着,两行热泪流了下来——那是家乡的味道啊!埋藏在琐事深处的符号化作潺潺的溪流,淌过心扉,唤起故园的涟漪。刹那之间,似又梦归居所,拥入小城的环抱。

迷离阳光下,春水东流;细腻的碎屑之间,望不尽的,是离愁。愿天下清秋化作情的符号,镌刻在颦眉笑靥,共享着彼时的婵娟。

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