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菠萝的海,香飘十里

时间:2020-07-13 13:52:14 | 作者:林子翔

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我的家乡——徐闻。位于祖国大陆最南端,是一座美丽的小县城,全国菠萝的最大生产基地。这里物产丰富,有龙眼、荔枝、西瓜……但我最喜欢的是酸酸甜甜的菠萝了!

菠萝,是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或旺来。新马一带称为黄香,大陆及香港称之为菠萝。有70%多个品种,岭南四大名果之一。它的外形十分奇特,果皮表面有鳞甲的刺突,叶子像一把把的剑向四面八方伸展开来,每条叶子的两侧长满了排列得像士兵一样整齐的小刺,果实就生长在叶子丛中间,真像许多士兵在守护国主一样。成熟时,菠萝的果皮就会从幼果时的青绿变成黄澄澄的,被称为“黄金果”。
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每年到了成熟的季节时,我家绝少不了菠萝。把菠萝那一层薄薄的皮削掉后,果肉上还点缀着许许多多的浅褐色的小黑点。听爸爸说,这些小黑点不能吃,得用小刀把它们削干净再吃。已经去了皮的菠萝呈现出金黄色的果肉,还散发出一股诱人的清香。咬一口,啊,那酸酸甜甜的味道,真让人神清气爽。

菠萝的营养丰富,含多种维生素,其中维生素C含量可高达42mg。此外,钙、铁、磷等含量丰富。菠萝既可鲜食,也可加工成糖水菠萝罐头、菠萝果汁、菠萝酱等。此外,菠萝加工中副产品,可制糖、制酒精、制味精、柠檬酸等。

菠萝的海,香飘十里,我爱家乡这片美丽的菠萝的海!

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