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包粽子

时间:2020-07-05 17:11:13 | 作者:石宇鹏

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马上就要到端午节了,人们也开始了“蓄谋已久”的行动,家家户户都包起了粽子,楼道里,飘满了粽子的香气。

我们家也加入了包粽子的行列。妈妈拿出泡好的糯米,又买回一些新鲜的粽叶,首先,妈妈拿起两片粽叶,只见她在手里转了一下,粽叶就成了一个筒,放一个红枣在里面,再用糯米填满,最后用剩余的的粽叶包起粽子,拿绳子捆几圈,这样,一个粽子就包好了。看着妈妈娴熟的手法,不禁让我也想尝生活见识网wWw.0279.nEt试一下,我仿照妈妈的动作,也包了几个模样十分丑陋的粽子,由于总是漏米,我就多几圈绳子。“扑通”粽子相继跳入了锅中,大火煮了约有1个小时左右,终于出锅了。放在案板上,明显分成了两派:一种是棱角分明,有模有样的肯定是妈妈包的,另一种样貌丑陋,皮开肉绽,按一按还能喷水的,一定是我包的了。

看似简单的包粽子,从我手里出来的却是“四不像”,看来只有多加练习,才能做到熟能生巧。

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