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疫情还没有完全结束，我们还在家里学习。而一些劳动者现在已经开始工作了。走在街道上，不难发现，路边有许多卖小吃的摊位都恢复了往常的热闹。
我观察的对象是街口上几位卖小吃的阿姨，我早上七点到那里，看到那几位阿姨早已经把食材全部都准备好了。这令我十分惊讶，他们竟然这么早就开始工作了。
在与阿姨谈话的过程中我得知，他们每天四五点钟就得起床，在家里要先给自己的孩子准备好饭菜，再外出工作。首先要把麻汁、辣椒油、蒜蓉等调味汁调配好，还要切好黄瓜丝和面筋，最后把这些东西全部都搬生活见识网wWw.0279.nEt到卖凉皮的小车上。每天都早早地到卖小吃的地方。
一到饭点，他们就会很忙，甚至连口水都没有时间喝。许多上班的人下班之后没时间做饭，就会选择买一份凉皮吃。他们一边做，我一边看着他们。他们每个人的手法都十分娴熟，切凉皮、放调味汁，一道道工序都贯穿的十分流畅。
他们下午得到七八点钟才收摊，他们告诉我：“回家之后他们还要买黄瓜、调配料汁，得到九点多才能完成。”
生活中确实有很多的真善美，朴实无华的劳动人民是最美丽的！五一劳动节，劳动最光荣！这个“五一”假期的体验让我难忘。