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厨房里，我摩拳擦掌，准备大显身手，因为我做一道菜，它的名字是——炒青菜。我既兴奋又紧张，因为这是我第一次当厨师。
把青菜洗了洗，然后用刀切成一小片、一小片的。我扫了一眼整整齐齐地在砧板上排队的青菜“哥哥们”，“万事俱备，只欠东风”，现在就开启我真正的“厨师之旅”了！
点火，倒油。烧了一会儿，油热了，锅里发出一种油味，这味道直冲我鼻子，呛得我直喘气。我想：还是赶紧把“哥哥们”都放下去吧，这叫“入锅为安”，于是我把青菜都一股脑儿放了进去。青菜一到锅里之后滋啦一声，一些淘气的油宝宝就跳了出来，我吓得一愣一愣的，其中一个更淘气差一点儿就跳到我手上了。我定了定神，这才想起下一个步骤，放了一点盐。
克服了惊慌失措的情绪，有了刚才的经验，我就更加小心了。不过炒着炒着，生活见识网wWw.0279.nEt一阵白烟就冒了上来，像仙界的白烟一般，只是油味更浓了些，呛得我直咳嗽。我转过身去咳几声，缓和了一下，等我再次转回头继续炒菜，才发现，就在我转头的那一瞬间，那些青菜“哥哥们”已经不听话地他们把背面衣服弄得老脏，都成黑色的了。呀！我可是炒青菜，这怎么变成“炒黑菜”了，不行不行，我要翻面了，给“小哥哥”们换一件衣服。
我赶紧用锅铲把那些“小哥哥”翻了个面，但是已经晚了，我闻到一股烧焦的味道了，怎么啦？“黑菜”黑得更严重了，变“焦菜”了，我有点儿失落。
一不做，二不休。又炒了一会儿，等到另一面也炒焦了之后，我把菜盛在盘子里给老妈看。老妈哭笑不得地说：“我的大厨还会魔法呀！把青菜炒成‘焦菜’了！谁敢吃啊？”
哈哈哈……我和妈妈都快笑得抽筋了！第一次当厨师有点失败。