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杭州小笼包

时间:2020-03-25 16:36:02 | 作者:周晨

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中国的美食数不胜数:西安肉夹馍,北京烤鸭,扬州狮子头,重庆火锅……但我最钟爱的还是杭州小笼包。

至今我仍旧记得第一次品尝小笼包时的情境。那是一个炎热的下午。我们一行人已经玩了半天,早已饥肠辘辘。老爸提议:听说杭州的小笼包特别好吃,我们要不去试试?大家通过手机找到一家风评不错的包子铺。

一下车,一股浓香就飘入鼻中,那香气比较油腻,却不让人心生厌恶。我顺着香味走了进去,对面有一个玻璃,玻璃后面一群身着白衣,戴着口罩的人们正在忙碌着。一位服务员走了过来,问道:“请问,你们想吃什么?”我随口说道生活见识网wWw.0279.nEt:“6屉小笼。”

过了不一会儿,小笼上来了。那小笼样子可真不错:玲珑剔透、色泽分明。小笼包顶端是黑色的,似乎有点焦,下面是白色的,呈半透明状,晶莹如玉,真像一个带着大黑帽白白净净的大胖子。诱人的香味扑鼻而来,我一手抓了一个,放进嘴里,好烫,烫得我连连大叫,满面红光。

这一次,我可不能再被烫了,我又用筷子夹了一个小笼包,根据吃小笼的民谣,我在小笼上咬出一个小口,吸了起来。“啊”肉汁真香醇,一口咬下去,皮QQ的,很有嚼劲。一屉下肚却一丝油腻都感受不到。

中国的美食数不胜数,有空你也来尝尝吧。

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