北海365房产网,安徽黄山名茶,看上去很美txt
我一直对做菜很感兴趣，在暑假里我决定学做一道既美味可口又容易操作的一道家常菜——蛋炒西红柿。
在妈妈的指导下，我首先挑选了两个又大又红的西红柿，把它们洗干净待用，然后放在菜板上切成3厘米左右的小瓣，放在盘子里。第二步是拿出两个大鸡蛋，打到碗里，说到这里我得提一下，这打鸡蛋的本事我可是早就学会了，鸡蛋打好后，往里面加适量的盐，打均匀待用。下面就开始用锅炒了，首先，我将油倒入锅里，等油温热了，就把鸡蛋放入锅里，鸡蛋一进锅生活见识网wWw.0279.nEt就发起脾气来，纷纷冒出小泡来，油星也四溅开，还有几滴溅到我的手背上，真痛呀！真不知道妈妈做饭时是怎么忍受的。鸡蛋炒好了，盛到盘子里待用。接着，再往锅里倒入油，油开放入葱花爆香，再把西红柿倒入锅里，炒到半熟时把刚才炒好的鸡蛋放入锅一起翻炒，一会儿，一道漂亮的蛋炒西红柿就出锅了。
看着自己的劳动成果，心里充满了成就感。吃在嘴里香在心里，别说，味道真还是那么回事。妈妈伸出大拇指夸我做的好吃，我还会继续学做更多的菜给妈妈吃！