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这周发生的事非常多,有让我非常悲伤的,有让我相当愤怒的,有让我格外感动的,还有让我万分兴奋的。这都是大多数的平常事,只有一小部分是会让我难忘的事。
这让我难忘的事虽少,但还是有一件。
这件事就是我在家做肉松的经历。
这肉松的做法听起来简单,但做起来不是一般的难。因为以前多次在厨房做过饭菜,所以我也是熟能生巧了。
我先拿出一块早已准备好的猪肉,再把它切成一片一片的,接着把它放进锅里,倒入开水焯水。焯水这步时,我是小心小心再小心,可千算万算我也没想到这个锅的温度竟传得如此之快。我只不过碰到了边缘,就把手烫到了,幸好我及时把手浸生活见识网wWw.0279.nEt入水池里了。
到了煮的一步了。只要把材料放入水里,水开下肉就行了。这步开始时一帆风顺,但早我煮好肉开盖时,又被锅钮烫了一下。就因为锅钮是铁的,这一烫可比焯水时烫多了,我手都红了。
烫伤后,我还是坚持不懈,继续努力。我把肉捞出来,就到了考验耐心的时候了。把肉撕碎,听起来就像把肉撕一撕,几分钟的事,但做起来我用了几十分钟。
最后两步,把肉和配料炒一炒,用粉碎机打碎。这两步可以说非常轻松,一下就完了。
肉松做好了,我还拿白熟芝麻和海苔装饰了一下,看起来美味极了,尝起来也十分相似。
我总算经历了一回“世上无难事,只要肯登攀”了。