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难忘的年夜饭

时间:2020-04-04 15:02:19 | 作者:郭哞哞

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门外清脆的爆竹声接连不断地响起,豁亮的地面被鞭炮染成红色。鹅毛般大小的雪在空中漫天飞舞。各家各户门前都贴上了对联,挂上了灯笼,屋里传来一阵阵欢声笑语,热闹非凡!耳边偶尔会传来鞭炮爆炸的声音,处处都透露出人们喜悦的心情。

除夕怎能少了包饺子呢,我洗了洗手,拉着表弟跑到了厨房。我撸起袖子,手上沾了点面粉,将和好的面搓成长条,截成一块块小面团,用手揉圆,用右手握着擀面杖,左手捏着面团,右手让擀面杖在案板上滚动,碾压在面团上,左手配合右手的滚动频率匀速转动面团,说白了就是右手擀一下,左手转一下,直到把面团擀成皮儿,一定要是圆的,不要太薄也不要太厚,不要太大,也不要太小,饺子皮就成了。虽然我做的饺子皮还算完美,但是还是比不上爷爷奶奶的,他们的饺子皮中间厚,两边薄,煮完吃起来口感会更好!擀完饺子皮儿当然是包饺子了!我把一张皮摊在手心里,又用勺子舀了少许馅放在皮的中间。在用手指沾一点水,涂在皮的四周,将皮的两边重叠捏牢。最关键的一步,大拇指和食指捏住饺子皮的两边,双手交叉,轻轻一扣,一个完美的饺子就做好了……

天至傍晚,桌子上摆满了丰盛的晚餐。有蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,……(想象)实际上是蒜苔炒肉,洋葱炒肉,红烧茄子……虽然都是普通的家常菜,但是一家子人坐在一张桌子上,吃着团圆饭,不管吃什么都好吃。生活见识网wWw.0279.nEt饭桌上,大人们觥筹交错,推杯换盏;孩子们喝着饮料,吃着饭菜,一派其乐融融的景象。柔和的灯光撒下,衬得人们的脸上红扑扑的,喜庆极了。重点来了,那就是饺子。我夹起一个饺子,蘸上醋,轻轻咬上一口,鲜肉与白菜的香味,混合着醋的酸味在嘴里流淌,嘴里细嚼慢咽品味着“家”的味道……

晚饭过后,一家人坐在电视机面前,等待新的一年。我将目光放回电视上,歌舞多姿多彩,却没有半点看下去的兴致,熬了许久,钟表上的时针终于指向了十一点半。此时我的眼睛已经酸涩而沉重地睁不开了,可还是不愿闭眼,生怕一个不小心,就错过了!快了,快了。…我抬头望着钟表,十一点四十,十一点四十…往日急促的“嘀嗒”声此刻竟变得如此之慢。终于!十二点五十九!精神突然振奋,瞌睡虫也被驱走。春晚一如既往的倒计时开始了:“十,九。…。我死死地盯着屏幕,嘴里也开始念叨,最后三个数的时候,变成了激动的大叫:三,二,一!”窗外闪过一道直冲苍穹的光,紧接着的是一声似马嘶,似凤鸣的尖啸。还没反应过来,无数光芒顷刻间绽放,烟花像精灵,欢呼着,惊奇又喜悦地蹿升至天空。在夜空中尽情绽放稍纵即逝的美丽,燃亮了黑夜。每一缕光芒顺着流线的轨迹划落,逐渐黯淡,直到彻底消失在茫茫夜色中。

我很怀念那顿年夜饭,不在乎吃什么,不在乎喝什么,只在乎家人的团聚,只在乎与亲人心的相通。

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